南陽酈縣山中，有甘谷水。所以甘者，谷上左右皆生甘菊，菊花墮其中，歷世彌久，故水味為變。其臨此谷中居民皆不穿井，悉飲甘谷水。飲者無不考壽，高者百四五十歲，下者不失八九十，無夭年人。得此菊力也。故司空王暢、太尉劉寬、太傅表隗，皆為南陽太守，每到官，常使酈縣月送甘谷水四十斛，以為飲食。此諸公多患風痺及眩冒，皆得愈。但不能大得其益。如甘谷上居民，小生便飲食此水者耳。又菊花與薏花相似，直以甘苦別之耳。菊甘而薏苦。諺言所謂「苦如薏」也。今所在有貢菊，但為少耳。率多生於水側也。緱氏山與酈縣最多。仙方所謂「白精、更生、周盈」，皆一菊，而根莖花實異名。其說甚美。而近來服之者略無效，正由不得真菊也。夫甘菊谷水，南方氣味，亦未足言，而其上居民以延年，況得服好藥，安得無益乎？（出《抱朴子》）
【譯文】
南陽酈縣山中，有甜谷水。之所以甜的原因是因為谷上左右，全都生長著甘菊。菊花落入谷中，時間久了，所以水味也就變甜了。那些在谷中居住的人家，都不打井，全飲用甜谷水。凡是飲用甜谷水的，沒有不長壽的。高的一百四五十歲，低的也不下八九十歲。沒有夭亡的。這都是得力於這些甘菊啊。所以，司空王暢、太尉劉寬、太傅袁隗，都做過南陽太守。他們到任之後，都曾讓酈縣每月送甜谷水四十斛，用來平常飲用。這幾位老大人多患風痺及眩冒之症，全都好了。但是不能得到大益處。像甜谷上的居民，從小生下來便飲用此水了。另外，菊花與薏花相似，只能以甜和苦來區別。菊甜薏苦。諺語說「苦如薏」。如今這裡有貢菊，只是為數不多。一般都是生長在水側的。緱氏山和酈縣最多。仙方所說的「白精、更生、周盈」，全是一菊，根、莖、花、實不同名稱罷了。說法確是挺美，近來服用菊花的藥效不大，正是因為得不到真正的菊花呀。甘菊谷水，南方的氣味，亦不足多說，但是那些谷上的居民延年益壽，況且又能吃到好藥，怎麼能沒有好處呢？
