太平廣記08交際表現卷_0445.【山東人】古文全文現代文翻譯

山東人來京，主人每為煮菜，皆不為美（美原作羹，據明抄本改）。常憶榆葉，自煮之。主人即戲云："聞山東人煮車轂汁下食，為有榆氣。"答曰："聞京師人煮驢軸下食，虛實？"主人問云："此有何意？"云："為有苜蓿氣。"主人大慚。（出《啟顏錄》）
【譯文】
有一個山東人來到京城，主人每次給他做菜，他都覺著味道不美，就自己去做。主人戲言道："聽說山東人喜歡煮車轂汁下飯，為的是那股子榆氣？"山東人道："聽說京城人愛煮驢軸就飯吃，是真是假？"主人問："這是什麼意思？"山東人道："為了那股子苜蓿氣。"主人深感羞赧。