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古文《愚人食鹽》原文：
昔有愚人，適友人家，與主人共食。嫌淡而無味。主人既聞，乃益鹽。食之，甚美，遂自念曰：「所以美者，緣有鹽故。」薄暮至家，母已具食。曰：「有鹽乎？有鹽乎？」母出鹽而怪之，但見兒惟食鹽不食菜。母曰：「安可如此？」愚人曰：「吾知天下之美味鹹在鹽中。」愚人食鹽不已，味敗，反為其患。天下之事皆然，過則非惟無益，反害之。
昔有愚人，至於他家，主人與食，嫌淡無味。主人聞已，更為益鹽。既得鹽美，便自念言：「所以美者，緣有鹽故。少有尚爾，況復多也。」愚人無智，便空食鹽。鹽已口爽，反為其患。
《愚人食鹽》現代文全文翻譯：
從前有個愚鈍的人，到朋友家去做客，主人熱情地請他吃飯。（他）嫌味道太淡，不夠好吃。主人知道之後，立刻往菜裡加些鹽。請他再品嚐，味道十分鮮美，（愚人）暗自琢磨：「這些菜好吃，是因為有鹽在裡面啊！」黃昏時分回到家裡，母親已經食完飯了。（愚人）問：「有鹽嗎？有鹽嗎？」母親拿出鹽來感到奇怪，只見兒子只食鹽，不食菜。母親說：「你這樣子可以嗎？」愚人說：「我（已）知道天下最美味的東西就在鹽裡面。」於是，愚人不停地食鹽，反而把正常的味覺也吃壞了。世間的事物都是這樣子，過分沉迷就會沒益，便會適得其反。
從前有個愚蠢的人到了別人家裡，主人便請他吃飯。這人覺得主人的菜淡而無味，主人聽說後，便加了些鹽。加鹽之後菜的味道鮮美，這人便想：「菜的味道鮮美，是由於加了鹽，加少許一點便這樣好吃，多放些豈不更好吃嗎？」這人真是愚蠢到了極點，便不要菜，只吃鹽。空口吃鹽吃得口味敗壞，結果反為鹽所害。
【寓意】
這個故事告訴人們：幹任何事情都要有一個限度，恰到好處時美妙無比，一旦過頭就會走向反面，哪怕是好事也會給弄得很糟。真理再向前跨越一步，就變成了謬誤。
