原文
鴿類甚繁，晉有坤星，魯有鶴秀，黔有腋蜨，梁有翻跳，越有諸尖：皆異種也。又有靴頭、點子、大白、黑石、夫婦雀、花狗眼之類，名不可屈以指，惟好事者能辨之也。
鄒平張公子幼量，癖好之，按經而求，務盡其種。其養之也，如保嬰兒：冷則療以粉草，熱則投以鹽顆。鴿善睡，睡太甚，有病麻痺而死者。張在廣陵，以十金購一鴿，體最小，善走，置地上，盤旋無已時，不至於死不休也，故常須人把握之；夜置群中，使驚諸鴿，可以免痺股之病：是名「夜遊」。齊魯養鴿家，無如公子最；公子亦以鴿自詡。
一夜，坐齋中，忽一白衣少年叩扉入，殊不相識。問之。答曰：「漂泊之人，姓名何足道。遙聞畜鴿最盛，此亦生平所好，願得寓目。」張乃盡出所有，五色俱備，燦若雲錦。少年笑曰：「人言果不虛，公子可謂盡養鴿之能事矣。僕亦攜有一兩頭，頗願觀之否？」張喜，從少年去。月色冥漠，野壙蕭條，心竊疑懼。少年指曰：「請勉行，寓屋不遠矣。」又數武，見一道院，僅兩楹。少年握手入，昧無燈火。
少年立庭中，口中作鴿鳴。忽有兩鴿出：狀類常鴿，而毛純白；飛與簷齊，且鳴且鬥，每一撲，必作觔斗。少年揮之以肱，連翼而去。復撮口作異聲，又有兩鴿出：大者如鶩，小者裁如拳；集階上，學鶴舞。大者延頸立，張翼作屏，宛轉鳴跳，若引之；小者上下飛鳴，時集其頂，翼翩翩如燕子落蒲葉上，聲細碎，類鼗鼓；大者伸頸不敢動。鳴愈急，聲變如磬，兩兩相和，間雜中節。既而小者飛起，大者又顛倒引呼之。張嘉歎不已，自覺望洋可愧。遂揖少年，乞求分愛；少年不許。又固求之。少年乃叱鴿去，仍作前聲，招二白鴿來，以手把之，曰：「如不嫌憎，以此塞責。」接而玩之：睛映月作琥珀色，兩目通透，若無隔閡，中黑珠圓於椒粒；啟其翼，脅肉晶瑩，臟腑可數。張甚奇之，而意猶未足，詭求不已。少年曰：「尚有兩種未獻，今不敢復請觀矣。」方競論間，家人燎麻炬入尋主人。回視少年，化白鴿，大如雞，衝霄而去。又目前院宇都渺，蓋一小墓，樹二柏焉。與家人抱鴿，駭歎而歸。試使飛，馴異如初。雖非其尤，人世亦絕少矣。於是愛惜臻至。積二年，育雌雄各三。雖戚好求之，不得也。有父執某公，為貴官。
一日，見公子，問：「畜鴿幾許？」公子唯唯以退。疑某意愛好之也，思所以報而割愛良難。又念：長者之求，不可重拂。且不敢以常鴿應，選二白鴿，籠送之，自以千金之贈不啻也。他日，見某公，頗有德色；而其殊無一申謝語。心不能忍，問：「前禽佳否？」答云：「亦肥美。」張驚曰：「烹之乎？」曰：「然。」張大驚曰：「此非常鴿，乃俗所言『靼韃』者也！」某回思曰：「味亦殊無異處。」張歎恨而返。至夜，夢白衣少年至，責之曰：「我以君能愛之，故遂托以子孫。何乃以明珠暗投，致殘鼎鑊！今率兒輩去矣。」言已，化為鴿，所養白鴿皆從之，飛鳴徑去。天明視之，果俱亡矣。心甚恨之，遂以所畜，分贈知交，數日而盡。
異史氏曰：「物莫不聚於所好，故葉公好龍，則真龍入室；而況學士之於良友，賢君之於良臣乎！而獨阿堵之物，好者更多，而聚者特少。亦以見鬼神之怒貪而不怒癡也。」
向有友人饋朱鯽於孫公子禹年，家無慧僕，以老傭往。及門，傾水出魚，索柈而進之。及達主所，魚已枯斃。公子笑而不言，以酒犒傭，即烹魚以饗。既歸，主人問：「公子得魚頗歡慰否？」答曰：「歡甚。」問：「何以知？」曰：「公子見魚便欣然有笑容，立命賜酒，且烹數尾以犒小人。」主人駭甚，自念所贈頗不粗劣，何至烹賜下人。因責之曰：「必汝蠢頑無禮，故公子遷怒耳。」傭揚手力辯曰：「我固陋拙，遂以為非人也！登公子門，小心如許，猶恐筲斗不文，敬索柈出，一一勻排而後進之，有何不周詳也？」主人罵而遣之。
靈隱寺僧某，以茶得名，鐺臼皆精。然所蓄茶有數等，恆視客之貴賤以為烹獻；其最上者，非貴客及知味者，不一奉也。一日，有貴官至，僧伏謁甚恭，出佳茶，手自烹進，冀得稱譽。貴官默然。僧惑甚，又以最上一等烹而進之。飲已將盡，並無贊語。僧急不能待，鞠躬曰：「茶何如？」貴官執琖一拱曰：「甚熱。」此兩事，可與張公子之贈鴿同一笑也。
聊齋之鴿異白話翻譯：
鴿子種類繁多。山西有「坤星」，山東有「鶴秀」，貴州有「腋蝶」，河南一帶有「翻跳」，吳越一帶有「諸尖」，這都是品種出色的上好鴿子。另外有靴頭、點子、大白、黑石、夫婦雀、花狗眼等，名類繁多，數不勝數，只有玩鴿內行的人，才能辨識清楚。
鄒平縣有位張幼量公子，特別喜好鴿子。他按照《鴿經》上所列的名堂，四處搜求，力求搜尋到天下所有品種。他養鴿子，如同養育嬰兒一樣，天冷了，就用甘草粉給鴿子療護；天熱了，就給鴿子吃點鹽粒。鴿子好睡覺，但睡得太多了，容易得麻木症死掉。張公子在揚州花十兩銀子買到一隻鴿子，身材最小，很喜歡走動，把它放到地上，盤旋著走動，沒有停止的時候，不到死不會停下來。所以，平日常常需要人把著它。夜間，便把它放到鴿群中，使它驚動其它鴿子，可以防止麻痺病。這種鴿子，人們叫它「夜遊」。山東一帶養鴿子的行家，以張公子家為最著稱，張公子也常以善養鴿子，自我誇耀。
一天夜晚，張公子獨坐在書齋中，忽然一位身著白衣的少年叩門進來。張公子一看，素不相識，問他是什麼人，回答說：「四處漂泊的人，姓名有什麼可說的？聽傳聞說公子蓄養的鴿子最多，這是我生平中最愛好的，願意觀賞您養的鴿子。」張公子就把自己所蓄養的鴿子，全都展示出來，各種顏色的鴿子都有，五光十色璀璨如錦。少年笑著說：「人傳說的真不假啊！公子真可稱得上包羅天下名鴿的人了。我也養有一兩頭，公子願意觀賞吧？」張公子聽罷很高興，就跟著少年去了。
月色朦朧，曠野中顯出一片蕭條的景象，張公子心裡有些懷疑畏懼。少年向前指著說：「請再走一段路，我的住處就在前邊不遠。」又走了幾步，見一座道院，院內僅有兩間屋子。少年拉著張公子的手走了進去，院裡暗淡，沒有燈火。少年站立在院子的中央，口裡學著鴿子的叫聲。忽然有兩隻鴿子飛了出來，形狀如同平常的鴿子，但身上的羽毛純白，飛到房簷那麼高，邊叫邊鬥，每次相撲，必定翻筋頭。少年一揮胳膊，兩隻鴿子一齊飛去了。少年又緊撮起嘴唇，發出一種奇異的聲音，又有兩隻鴿子飛出來，大的如同鴨子大，小的才如拳頭；兩隻鴿子並立在台階上，學著仙鶴起舞。大的伸長脖頸，張開兩隻翅膀，作孔雀開屏的樣子，旋轉著邊叫邊跳，好像在引著小鴿子；小鴿子上下飛鳴著，時而飛到大鴿子的頭頂上，翅翼翩翩，如同燕子飛落在蒲葉上，聲音細碎，如同敲擊小鼓；大的伸長脖頸不敢動。叫的聲音越急，聲音就變得如同磐石一般清脆悅耳。兩隻鴿子鳴叫相合，相互間雜，很合節拍。接著，小鴿子飛起來，大鴿子就上下擺動著逗引它。張公子讚賞不已，感到自己的鴿子委實比不上，望洋興歎。
張公子向少年行禮，請求少年能夠割愛。少年不同意，張公子又懇切地乞求。少年讓兩隻舞蹈的鴿子飛去後，又學著以前喚鴿的聲音，招兩隻白鴿來，伸手捉住，對張公子說：「若不嫌棄，就把這兩隻白鴿送給您，聊以塞責。」張公子把兩隻白鴿接到手，細心地觀看著，只見白鴿兩隻眼睛在月光映照下，呈現琥珀色，兩眼通明透亮，好像中間沒有間隔一樣，中間的黑眼珠，圓如花椒粒。掀起鴿子的翅膀看，肋間的肌肉，如同晶瑩的水晶，五臟六腑都看得清楚。張公子感到很奇異，但還是覺得不滿足，乞求少年再送給他幾隻。少年說：「我還有兩種未敢奉獻，現在不敢再請您觀賞了。」兩人剛在爭執間，家人點著麻桿火把來找主人。張公子回頭看少年，已化為一隻白鴿，大如雞，沖天飛去。又看眼前的院落、房舍，都消失了，只有一座小墳墓，兩棵柏樹。張公子與家人抱著白鴿，驚駭歎息而歸。回到家中，試驗著讓白鴿飛翔，異常馴良，邊飛邊斗如初見時一樣，雖然算不上少年養鴿中的優良品種，但也是人世間絕無僅有的。張公子對兩隻鴿子愛惜備至。過了兩年，這對白鴿又生了小公鴿小母鴿各三隻，雖然親朋好友，也得不到。
有一位張公子父親的朋友，是個貴官。一天，見到公子，問：「你養了多少只鴿呵？」張公子謹慎地回答幾句，就退下來。懷疑某公是愛好鴿子的，想贈送兩隻鴿子，但是實在捨不得。又想到長輩來索求，不能過於抹他的面子，而且也不敢以平常的鴿子送給他應付差使，就選兩隻白鴿，用籠子盛著去送給他，自己以為就是送千金的禮物，也不如這兩隻鴿子珍貴。
過了幾天張公子見到某公，自己臉上很有居功得意之色，而某公說話間，並無一語感謝贈送鴿子的事。張公子不能忍耐，便問：「前天我送的鴿子可中意？」某公回答說：「也挺肥美。」張公子驚訝地說：「大人把鴿子烹了？」某公回答說：「是啊！」張公子大驚地說：「這不是尋常的鴿子，就是平常所說的佳種『靼韃』的。」某公回想了一下說：「味道也沒什麼特殊的。」張公子聽罷，悔恨地回到家裡。
到夜裡，張公子夢見白衣少年來見他，責備說：「我原以為你能很愛惜鴿子，所以把子孫托付於你。你怎麼能把明珠投到黑暗中，致使我的子孫喪身於鍋、鼎！今日我就率子孫去了。」說罷，化作鴿子，張公子所豢養的白鴿全都跟著它飛走了。
天明，張公子去看籠中的白鴿子，果然都不見了。心中很悔恨，接著把所養的鴿子，分別贈送給自己的好友，幾日內就分光了。
