太平廣記08交際表現卷_0030.【名食】古文翻譯成現代文

今衣冠家名食,有:蕭家餛飩,漉去,其湯不肥,可以瀹茗;庾家粽子,白瑩如玉;韓約能作櫻桃饆饠,其色不變;又能造冷胡突,鱠鱧魚臆,連蒸獐獐皮索餅。將軍曲良翰能為驢鬃駝峰炙。(出《酉陽雜俎》)
【譯文】
當今的達官貴人們吃的著名菜餚食品有:肖家的餛飩,瀝去汁,湯汁一點也不肥膩,還可以煮茶。庾家的粽子,白而有光澤如美玉。韓約作的櫻桃畢羅,它的顏色不改變。他還能作"冷胡突"。還有鱠鱠魚胸骨,連蒸獐獐皮麵條。將軍曲良翰能將驢鬃駝峰炙烤著吃。




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