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今天，爸爸媽媽不在家。到了中午，我的肚子在演“空城記”了。我記得冰箱裡還剩一些牛肉，廚房裡也有大米，我決定親手下廚。
我先把牛肉切片，然後用少許的食用油、松肉粉、沙茶、味精、醬油等調料均勻攪拌，醃製10分鐘後，便開爐熱鍋。接後，我把食用油倒下鍋時，下得太少了。當時我還不知道，我用熱火爆炒時才發現油少了，結果牛肉炒糊了。我只好再炒一盤。這次，我吸取了上次的教訓，把油倒多一點，這才安心。終於肉炒好了。我嘗了一下，真好吃，我成功了！
從那以後，我無論做什麼事，都會情不自禁地想起這次經歷。尤其是媽媽後來對我說的一句話：“看花容易，繡花難。只有虛心學習，才能成功。”
重慶江北區字水中一：劉欣