一杯cafe au lait (昂列咖啡)，一個露天咖啡座，法國人悠閒的氣息從吻上咖啡杯開始；法式咖啡是法國人享受生活的代表時刻，法國有句諺語說：「對法國人而言，生活中沒了乳酪，那天就沒了陽光，然而，生活中如果少了咖啡，將會比沒了陽光和乳酪還要黯淡」。生活品質至上的法國人，早餐總是要用可頌與Cafe au lait (昂列咖啡)搭配的經典滋味，作為一天的序曲。法國人喝咖啡，正如法國左岸每一間咖啡館吟唱的咖啡文化一般，在露天咖啡座自在地欣賞行人走過街口的每一個風景，優雅啜飲一口咖啡，在一杯咖啡喝完之前，生活步調悠閒的彷彿靜止。為了讓更多的民眾也能認識法式咖啡文化，統一企業左岸咖啡館舉辦法式咖啡體驗活動，並安排法式經典藝文演出，讓民眾不用出國，也能享受飲用法式咖啡的從容悠閒。
法式咖啡不同於義式咖啡濃縮迷你的espresso，容量少，飲用過程講求即刻快速，也不同於美式咖啡以espresso加入大量熱水稀釋，被視為提振精神的第一選擇，讓法國人著迷的cafe au lait (昂列咖啡)，製作過程繁複耗時，咖啡豆必須經過長時間的深度烘焙，散發濃醇的香味，加入甘甜的牛奶，成就咖啡與奶完美融合的滑順滋味。法國人手中的咖啡，要喝的緩慢、喝的浪漫，喝著塞納河畔的風景，喝著生活的悠閒愜意，這是最懂得享受生活的法國人，心目中法式咖啡不能動搖的精神。
左岸咖啡館活動現場並重現法國街頭常見的表演氛圍，如：素描、默劇、樂器演奏，藝術氣息環繞的當下，呼吸的每一口空氣似乎都填滿詩意；代表性地標巴黎鐵塔、情人們愛情篇章交織的塞納河；漫步唯美的街景中，每一個眨眼的瞬間，都是來不及收藏迷人風景的惋惜；經典黑色小洋裝、隨性橫條紋上衣，專業模特兒穿著經典設計走秀，法國時尚舞台於香堤大道實境上演，深刻感受法國時尚的絕對魅力；俊俏法國侍者端著左岸咖啡，邀請您品味一杯法式原味，在深邃的藍眼珠注視下，啜飲一口咖啡，然後驚歎這一杯法式咖啡的迷人韻味。
人們忙碌倉卒的腳步，似乎已經忘記生活最原始的步調，若您也渴望踏著悠閒的步伐，漫步欣賞值得花時間讚歎的風景；如果您也渴望用浪漫的驚喜妝點平淡的生活，就從每個等候詩人休憩片刻的咖啡座開始，點一杯法式原味，用一杯左岸咖啡館，帶您細細品嚐俯拾皆是的浪漫悠閒。左岸咖啡館舉辦的法式咖啡體驗活動，帶領消費者了解法國的咖啡文化與生活態度，用浪漫的角度，玩賞這個既夢幻又真實的法國。
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