中五中文作文寫物作文《中五寫物作文:蟹黃湯包》_1200字

      來常州要去嘗嘗常州特產——正宗的常州麻糕,去我的老家高淳,我當然要去品一品江南美味誘人的蟹黃湯包。

      十月裡正是品嚐蟹肉的好季節。節假裡的一天,我、爺爺、奶奶、姑姑、姑父和妹妹乘坐私家車來到了高淳老街,那裡人多,車多,姑父好不容易才找到了車位。下了車,我和妹妹真想迫不及待地去品嚐蟹肉。商店裡的各種東西吸引著我,有黑的芝麻糕、油炸臭豆腐乾、金黃的小螃蟹……啊,好香的蟹味呀!遠處一陣陣蟹味伴著風迎了過來,這讓我不由地說了出來,姑父似乎明白了我們的心思,笑著問:你們要吃蟹黃湯包嗎?要!我和妹妹脫口而出,濃濃的蟹香也讓我們忍不住地點了點頭,再看了看身旁遊人們手裡的湯包,立刻跟著姑父迎著撲面而來的蟹味,找到了高淳第一家小吃店,一進大門,只見一個個大蒸籠裡冒著熱氣,嗯~一股蟹香鑽進了鼻子,我的口水也飛流直下三千尺,姑父付好錢後,用特別的盒子一下子裝了八個,另外兩個已在我們的手裡。

      我把湯包拿在手裡仔細觀察:它裝在一個像透明蒸籠一樣的小塑料盒裡,盒子上有一圈針尖大小的氣孔,底座是由直線交錯的方塊網,菊花瓣形的包子安詳地躺在盒子裡,如一個胖娃娃,白色的包子皮裡黃澄澄的湯汁在晃動,真是令人心動啊!我用吸管輕輕地紮了個小洞,頓時金黃色的湯汁迫不及待地溢了出來,蟹香也從包子裡鑽了出來,隨著風迎面撲鼻而來,環繞在你的身邊。

      我輕輕一吸,螃蟹的蟹味隨著蟹湯到了我的嘴裡,從嘴裡慢慢進入喉嚨,一點一點浸入我的肚子裡。我用吸管一口接著一口地品著湯,每一口都有不一樣的感受,只有品嚐的人才能感覺到,包子的香味也融入老街的每一個角落,包子皮薄得如一張厚白紙,吃起來也很有勁道,你可千萬別覺得包子皮是沒有味道的,皮裡摻雜著淡淡的蟹香,自己吃就是不一樣!我情不自禁地說。另外的蟹黃摻雜著蟹肉,金燦燦的,我將蟹肉和蟹黃放入嘴中,鹹鹹的,鮮鮮的。妹妹也是不是稱道:好吃,好吃!興致高時還哼上一小曲呢!

      十二元一隻的蟹黃湯包,在不同人的嘴裡有著別樣的風味,而在我嘴裡品出的是老街的韻味,家鄉人的精明,老街近日與昔日的結合……但是無論在誰的嘴裡都是那樣的回味無窮!

      我想:如果要吃蟹黃湯包還是自己做比較合算,既經濟,又實惠。它的做法是:準備好豬肉和蟹黃,它們的比例是3:1就可以,如果都是蟹黃也會膩味。先將豬肉與蟹黃充分攪拌均勻,然後調味,這可以根據個人喜好決定。用開水和面,將豬皮切塊,這就可以包了,每個包子裡放一塊豬皮,等包子蒸好後就化成了湯,這就是湯包的意義所在。你學會了嗎?

      還是那句話,去老家高淳一定要去品一品蟹黃湯包,那形會把你吸引,那色會讓你難忘,那香會讓你陶醉,那味也一定會讓你回味!

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