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面
面，也就是麵條，生活中最為常見的一種食物。面起源於中國，其歷史可以追溯到東漢時期，如今，面已馳名中外。北京的打滷麵，上海的陽春麵，山東的伊府面，山西的刀削面，陝西的臊子面，四川的擔擔面，湖北的熱乾麵，福建的八寶面，廣東的蝦蓉面，貴州的太師面，甘肅的清湯牛肉麵，日本的方便麵，意大利的意大利面……要是把世界上所有面的名稱都列舉出來，只怕三天三夜也說不完。而此次西北之行，離不開的主食，就要數面了。
火車上，最流行的食物就是方便麵。幹幹的麵餅，用開水沖開，加入調料包，再配上幾道小菜，一頓午餐便有了著落。每到吃飯時，車廂裡，便瀰漫著一陣陣方便面的香氣。儘管知道方便面多吃無益，但每每聞到這誘人的香氣，也就將健康拋到腦後了。（我承認管不住自己的嘴）
在火車上吃了無數包方便麵後，我們來到拉麵聖地——蘭州。這裡的牛肉拉麵可謂是無人不知，無人不曉。當歸牛肉湯內，浸著一根根細長的拉麵，撒一把香菜蔥花，又鋪一層牛肉，一碗香噴噴的牛肉麵便出鍋了。久聞蘭州拉麵鮮美無比，今日終於一睹它的“芳容”。“哧溜哧溜”，一大碗麵在我們風捲殘雲般的襲擊下，全部“陣亡“，可我們連湯也不放過，繼續品味當歸牛肉湯的鮮美。這裡的面很長，很勁道，用筷子很難扯斷。如果你要把它切短些，只怕要費些功夫了。
介於蘭州拉麵的美味，一路上，我們幾乎頓頓都吃牛肉拉麵，直到到達敦煌。
敦煌的特色小吃是“驢肉黃面”，與我們的炸醬麵差不多。用驢肉與其他蔬菜炒成醬，再醮在煮熟涼透的拉面上，就大功告成了。這驢肉黃面帶有辣味，與湯汁鮮美的蘭州拉麵又有一番不同。
就這樣，我們頓頓離不開面。一是吃麵腸胃舒服，助於消化，二來拉麵也是這邊的特產。但是，面吃多了，有時也會渾身無力，整個人也像麵條一樣軟。
日子一點點過去，拉麵雖好吃，可也抵不住我們天天吃，頓頓吃。漸漸的，拉麵沒有以前勁道了，牛肉湯沒有原來鮮美了，我似乎已經品嚐不到拉麵的美味了。可是，我們仍在進行“吃麵進行時”，一日三餐除了面還是面。終於，我忍不住了，在一家拉麵館將筷子一拍，大喝一聲：“啊！我受不了啦，我再也不吃麵了！”
當天晚上，我真的什麼也沒吃，心裡暗暗發誓，2個星期內，堅決不吃麵！可是第二天，當我們坐火車途徑西安時，我竟情不自禁地主動帶領其他旅伴，坐車奔波到4年以前，令我難以釋懷的“天下第一面”麵館：岐山哨子面，蘸水面，油潑面……又再一次對面大吃特吃，邊吃邊說：恩，麵條真好吃，還是4年以前的那個味！
現在，回了家，當父親或爺爺端上一碗自家做的面時，我不禁啞然失笑，卻欲罷不能。生活中，面很平凡。但要少了它，只怕日子就像沒有了歡笑的世界——要遜色不少了！
中二：小龍女武藝