那個溫文爾雅的太極導演李安說過:“每個人心中都有一個斷背山。”每個人心中都有一個與世隔絕的完美世界,它像一朵眩目的花,永遠在一個神聖的角落盛開著。只是,有時,它是現實播下的種,可以變成果實,然後完美謝幕,等待另一顆種子的到來
當我在攝影欄中看到一個青色地平線上有著藍天白雲樸實笑臉的《淨界》時,我就決定了,那個純淨的地方就是我心中的斷背山,我心中的淨界。
那裡,是萬眾矚目的青藏高原。
於是,在中考這根崩了很久的弦鬆開後,趁下一根弦還未崩緊,我踏上了淨界之旅。
旅行團一行五人,坐火車去西寧。
火車快到秦嶺,家鄉的小丘陵漸漸變成青翠壯麗的大山。不是第一次看到了,但每次都會讓我自卑,在山的下面,我們顯得太渺小,卑微,而它僅僅是一座山。夜裡,濃墨澆成的山影中,偶爾有一星燈影閃過,愈顯孤單。不禁讓人想到,住在這裡的人該是如何寂寞,夜裡,是不是會害怕。也許這些問題都很多餘,卻又總是讓人感歎。
清晨,窗外的主色調已是乾渴的黃色。房屋是一個個黃色的立體直角梯形。在我們眼裡,一切都新鮮起來。從沒見過這樣荒瘠的山,這樣簡單的房。但山下的平地還是有許多各種各樣的田地。只有看到這些才知道,家鄉“天府之國”的名頭不是虛設的。
經過20小時的火車,我們到達青海的省府,西寧。
導遊把我們帶往西寧附近的一個民俗村。路上,他指著好像在不遠處的一脈群山笑著說:“那就是傳說中的祁連山。”“傳說中”這三個字是很貼切的。我看著那山脈,忽然就心生景仰,那就是傳說中的祁連山啊~其實那景仰仔細想想是沒來由的。印象中並沒有在任何神話故事,傳奇小說中看到過祁連山的名字,連《山海經》裡都只有天山,沒有祁連山。難道是因為,它和天山很近/
我們在土族民俗村裡欣賞歌舞,這種東西我是不大有興趣的,包括他們的雜技“輪子秋”,一個可以轉的包有彩布的立軸,一邊一個鞦韆式的木板吊在繩上,兩個或四個土族人站在上面一邊快速轉動,一邊擺出各種好看的造型。
到達高原的第一餐就坐在這個土族民俗村的炕上吃的,真是豐富的一餐,各種特色的野菜,特別製法的羊肉,配著助於消化羊肉的鹹茶,還有當地盛產的土豆,變著做法端上桌。
確實是不錯的晚餐,只是份量太足,害我們浪費了不少,心裡很不是滋味。
青稞酒這種經典飲品,我喝過不止一次,奇怪的是,每次喝味道都不一樣。
晚上,慕名到西寧的夜市去看看,有不少藏風首飾,不過我們是要去西藏的,就沒必要在這兒買了。夜市中有不少燒烤小攤,大多是四川人的。我們吃了幾串羊肉,板筋,沒什麼特色。不過後來在夜市口喝的酸奶倒是美味,濃稠的酸奶上一層淺黃的油膜,放一大勺糖,酸甜交織,吃得我們留戀忘返。
青海是回族自治區,有許多清真飯館,裡面得菜是沒有豬肉的,街上的人大多都戴著回族特有的小白帽和頭巾。
到西寧的第一個早上是在一個西寧有名的清真羊雜碎店吃的。回族的羊雜碎和我們的羊雜湯是很不一樣的,是真正的羊雜碎,湯裡都是羊頭上的零散部分,像眼睛之類的,和胃。當然,還放有很多胡椒,其實我覺得胡椒湯很美味的,但是青海這樣的高寒地帶,每一餐都有胡椒,後來見湯就躲。配合湯一起的是一塊白麵餅或一個硬麵包,二選一。硬麵包看起來是很有食慾的,很可愛,但吃起來就有了食不下嚥的感覺,相反,樸素的白麵餅還稍好些。湯可以加入辣椒末一起喝,很多回民都是這樣吃。不過我們用羊雜碎蘸著辣椒末吃,這是我們四川的傳統吃法。